அடிப்படை அமைச்சரவை தரையில் நிறுவப்பட்டுள்ளது மற்றும் பொதுவாக கனமான பொருட்கள் அல்லது பெரிய சமையலறை உபகரணங்கள் சேமிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அடித்தளமாக செயல்படுகிறதுசமையலறை அலமாரிஅமைப்பு மற்றும் பெரும்பாலும் சேமிப்பிற்கான இழுப்பறைகள் அல்லது கதவுகள் உள்ளன. மறுபுறம், ஒரு சுவர் அலமாரி சுவரில் நிறுவப்பட்டுள்ளது மற்றும் உணவுகள், கண்ணாடிகள் மற்றும் பிற சமையலறைப் பொருட்கள் போன்ற இலகுவான பொருட்களை சேமிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
அடிப்படை அலமாரிகள் பொதுவாக பெரியவை மற்றும் சுவர் அலமாரிகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக சேமிப்பிடத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவை பெரும்பாலும் சமையலறை கவுண்டர்களின் கீழ் பொருந்தக்கூடிய நிலையான அளவுகளில் வருகின்றன மற்றும் உள்ளே சரிசெய்யக்கூடிய அலமாரிகள் அல்லது இழுப்பறைகளைக் கொண்டுள்ளன. சுவர் அலமாரிகள் பொதுவாக சிறியவை மற்றும் வெவ்வேறு சுவர் இடைவெளிகளுக்கு பொருந்தும் வகையில் பல்வேறு அளவுகளில் வருகின்றன. அவை திறந்த அலமாரிகள், கண்ணாடி கதவுகள் அல்லது திட மர கதவுகளால் வடிவமைக்கப்படலாம்.
அடிப்படை அலமாரிகள் பெரும்பாலும் சமையலறை, வீட்டுப் பானைகள், பாத்திரங்கள் மற்றும் பிற சமையல் பாத்திரங்களில் முதன்மை சேமிப்புத் தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதல் வசதிக்காக இழுக்கும் இழுப்பறைகள் அல்லது குப்பைத் தொட்டிகள் போன்ற அம்சங்களையும் சேர்க்கலாம்.சுவர் அலமாரிகள், மறுபுறம், குறைவாக அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் ஆனால் இன்னும் அணுகக்கூடிய உணவுகள் மற்றும் கண்ணாடிகள் போன்ற பொருட்களை சேமிக்கப் பயன்படுகிறது. அவை அலங்காரப் பொருட்களைக் காட்டவும் அல்லது சமையல் புத்தகங்களுக்கான அலமாரியாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
அடிப்படை அலமாரிகள் சமையலறையில் அடித்தளம் மற்றும் முதன்மை சேமிப்பகத்தை வழங்குகின்றனசுவர் அலமாரிகள்சுவர்களில் கூடுதல் சேமிப்பு இடத்தை வழங்குவதன் மூலம் அடிப்படை பெட்டிகளை பூர்த்தி செய்யவும்.